Biscuit noisette, croquant chocolat noir 64%, mousse vanille & insert café bio

Biscuit noisette, mousse au chocolat noir 55% & compotée de poires caramélisées

Biscuit madeleine, mousse fraise & insert pamplemousse

Biscuit madeleine aux zestes de citron vert, mousse à la fève tonka & crémeux au citron

Biscuit noisette, croquant au chocolat & praliné, mousse au praliné (amandes - noisettes) & crémeux au chocolat au lait.

Biscuit génoise, croquant chocolat au lait, mousse au chocolat noir 55% & crémeux au caramel.

Biscuit citron vert, mousse au yuzu & insert framboise

Brownie aux cacahuètes, mousse au chocolat noir, crémeux caramel & coulis de caramel cacahuètes.

Biscuit madeleine au zestes de citron, croquant au chocolat blanc praliné, mousse à la vanille de la Réunion, crémeux au citron basilic & marmelade de citron.

Biscuit moelleux à la pistache aux éclats de pistache, mousse à la pistache, crémeux framboise bio, éclats de framboise & praliné pistache.

Biscuit génoise, croustillant au chocolat Dulcey, mousse au chocolat Dulcey, crémeux passion.